Svježi abalonski začinjeni abalon konzerviran
Značajke
- Glavni sastojci:Svježi abalone （Abalone potječe iz vlastite ekološki prihvatljive baze plastičnog ribolovnog splava od 300 hektara, koja je ekološki uzgojena, organska i zdrava.
- Ukus:Abalone se poslužuje s začinjenim umakom koji tantalizira okusne pupoljke jezika i začinjena je i ukusna.
- Pogodno za:Prikladno za sve uzraste (osim za one s morskom alergijom)
- Glavni alergeni:Mekušci (abalone)
- Prehrambeni sastojak:Abalone je tradicionalni i dragocjeni kineski sastojak. Meso mu je nježno i bogato okusa. Ona se svrstava kao jedno od "osam morskih blaga", a poznata je i kao "Kruna morske hrane". To je izuzetno vrijedna morska hrana i poznata je na međunarodnom tržištu. I ne samo to, abalone je također bogat prehrani i ima veliku ljekovitu vrijednost. Studije su otkrile da je abalon bogat proteinima, od kojih je 30% do 50% kolagen, daleko više od ostalih riba i školjki. Također je bogat proteinima, aminokiselinama i kalcijem (CA), što je važno za regulaciju ravnoteže kiseline u kiselini i održavanje neuromuskularnog uzbuđenja. Također je bogat željezom (Fe), cinkom (Zn), selenom (SE), magnezijem (MG) i drugim mineralnim elementima.
Preporučeni recept
Pržena svinjetina s abaloneom i čilijem
Narežite svinjetinu, češnjak, zeleni papar đumbira i papriku od čilija. Izvadite abalonu i krišku. Sve svinjetine i sastojke u loncu promiješajte s uljem, a na kraju dodajte konzerviranu juhu i izvadite iz lonca.
