Svježe abalone Salamure abalone konzervirane
Značajke
- Glavni sastojci:Svježe abalone(Abalone potječe iz vlastite ekološki prihvatljive baze za uzgoj plastičnih ribarskih splavi od 300 hektara, koja je ekološki uzgojena, organska i zdrava.)
- Ukus:Svježa abalone kuha se u bistroj juhi bez ikakvih dodataka, vraćajući izvorni okus abalunu.
- Pogodan za:Prikladno za sve uzraste (osim za one koji su alergični na plodove mora)
- Glavni alergeni:mekušci (abalone)
- Nutritivni sastojak:Abalone je tradicionalni i dragocjeni kineski sastojak.Meso mu je mekano i bogatog okusa.Svrstava se među "Osam blaga mora" i poznata je kao "Kruna morskih plodova".Izuzetno je vrijedan plod mora i poznat je na međunarodnom tržištu.I ne samo to, abalone je također bogato hranjivim tvarima i ima veliku ljekovitu vrijednost.Istraživanja su pokazala da je morsko uho bogato proteinima, od kojih je 30 do 50 % kolagen, daleko više od ostalih riba i školjki.Također je bogata bjelančevinama, aminokiselinama i kalcijem (Ca), koji je važan za regulaciju acidobazne ravnoteže tijela i održavanje neuromuskularne uzbuđenosti.Također je bogata željezom (Fe), cinkom (Zn), selenom (Se), magnezijem (Mg) i drugim mineralnim elementima.
Preporučeni recept
Abalone i pileća juha
Piletinu narežite na nuggets, stavite u lonac i kuhajte vodu dok voda ne proključa, a zatim izvadite pileće nuggetse.Pripremite kriške đumbira, zelenog luka i goji bobica.U lonac ulijte vodu, dodajte pileće nuggetse i sastojke, a na kraju ulijte abalone iz konzerve i kuhajte pet minuta.