Sušena riba klinčića
Značajke
- Glavni sastojci:Lokalna riba klinčić je proizvod s oznakom zemljopisnog podrijetla iz zaljeva Dinghai. To je proizvod zdrave kvalitete, s čistom vodom, punim i svježim mesom, mekim i masnim, tradicionalno sušenim, tradicionalnog okusa, svjež, ali ne riblji, bez kostiju i bez trnja, dovoljne suhoće.
- Ukus:Meso je punog tijela, mekano i masno.
- Prikladno za:Pogodno za sve uzraste (osim za osobe s alergijom na morske plodove), posebno za osobe sa simptomima poput mršavljenja, slabog imuniteta, gubitka pamćenja, anemije i edema.
- Nutritivni sastojak:
Bogato proteinima i ima sposobnost održavanja ravnoteže kalija i natrija. Uklanja edeme. Jača imunološki sustav. Regulira krvni tlak, ublažava anemiju i olakšava rast i razvoj.
Bogat kolesterolom, održava staničnu stabilnost i povećava fleksibilnost stijenki krvnih žila.
Bogato magnezijem, poboljšava vitalnost spermija i pojačava mušku plodnost. Pomaže u regulaciji aktivnosti ljudskog srca, snižava krvni tlak i sprječava bolesti srca. Regulira aktivnost živaca i mišića te povećava izdržljivost.
Bogat kalcijem, koji je osnovna sirovina za razvoj kostiju i izravno utječe na visinu, regulira aktivnost enzima te je uključen u aktivnost živaca i mišića te oslobađanje neurotransmitera.
Bogato kalijem, koji pomaže u održavanju zdravlja živaca i redovitog otkucaja srca, sprječava moždani udar i pomaže u normalnoj kontrakciji mišića. Ima učinak snižavanja krvnog tlaka.
Bogato fosforom, koji gradi kosti i zube, potiče rast i obnovu tjelesnih tkiva i organa, daje energiju i vitalnost te sudjeluje u regulaciji kiselinsko-bazne ravnoteže.
Bogat natrijem, regulira osmotski tlak i održava acidobaznu ravnotežu. Održava normalan krvni tlak. Povećava neuromuskularnu ekscitabilnost.
Preporučeni recept
Ljuta pržena riba s klinčićima
Operite i naribajte crvenu papriku i đumbir. Zagrijte tavu, dodajte malo ulja. Kad se ulje zagrije, dodajte sušenu papriku i sečuanski papar u zrnu, gušeći aromu. Stavite nasjeckane crvene čili papričice i sušeni grah u wok i pržite nekoliko puta. Stavite ocijeđenu ribu s klinčićima i pržite oko 3 minute. Dodajte šećer i mladi luk, ravnomjerno promiješajte iz tave.
