Smrznuti začinjena leteća riba - Tobiko
Značajke
- Boja:Crvena 、 žuta 、 narančasta 、 zelena 、 crna
- Prehrambeni sastojak:Bogata je albuminom jaja, globulinom, mucinom jaja i ribljim lecitinom, kao i kalcijem, željezom, vitaminima i riboflavinom, koji su ključni hranjivi sastojci za ljudsko tijelo.
- Funkcija:Leteća riba ROE zdrav je sastojak s posebno visokim sadržajem proteina. Bogat je albuminom i globulinom, kao i ribljim lecitinom, koje tijelo lako apsorbira i koristi kako bi poboljšao funkciju tijela tijela, pojačao metabolizam tijela, i ojačao tijelo i ublažio ljudsku slabost.
Preporučeni recept
Leteća riba roe sushi
Stavite 3/4 šalice kuhane riže na nori, umočite ih u ocat. Stavite krastavac, škampe i avokado na nori, a ih narežite na rolu. Prekrižite leteću ribu preko role. Prelijte kolut u komade veličine zalogaja i završite.
Tobiko salata
Ulijte začinjenu majonezu preko isjeckane rakove i krastavac, a zatim dobro promiješajte. Dodajte Tobiko i Tempura i ponovno nježno promiješajte. Napokon, stavite neki Tobiko na vrh za ukrašavanje.
Prženo riblje jaje
Snapper nasjeckajte u pire i dodajte bjelanjke. Dodajte leteću ribu i začinite, miješajući dok se dobro ne sjedini. Otkažite tavu uljem i smjesu izlijte u tavu. Zatim pomoću lopate napravite rupu u sredini i ulijte žumance. Ulijte malo vode, prekrijte i parite 5 minuta. Prikrijte solju, paprom i jedite.
