ZAMRZNUTE KUHANI MESO UŠICA odstraniti ljusku i utrobu, s crnim crtama
Značajke
1. Uklonite ljusku i utrobu, nakon kuhanja na visokoj temperaturi, zadržite jak morski umami okus i sočnu teksturu.
2. Uravnotežena prehrana s visokim udjelom bjelančevina, niskim udjelom masti.
3. Abalone sadrži 18 vrsta aminokiselina, koje su kompletne i bogate sadržajem.
4. Prikladno za sve vrste načina kuhanja, izvrsnog okusa.
Osnovne informacije
Smrznuto kuhano meso morskog uha, uklonjena ljuska i utroba je živo morsko uho oprano, blanširano na visokoj temperaturi, uklonjena ljuska i utroba, smrznuto na niskoj temperaturi i zaključano u hranjivim tvarima.
Abalone sadrži obilje proteina, abalone ima svojstva tonifikacije, uljepšavanja tena, reguliranja krvnog tlaka, njege jetre, poboljšanja vida, obogaćivanja yina i uklanjanja topline. Konkretno, njihova svojstva obogaćivanja yina i poboljšanja vida izuzetno su snažna, što ih čini prikladnima za osobe sa stanjima kao što je slab vid.
Smrznuto uho “Captain Jiang” dolazi iz uzgojne baze od 300 hm² Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd., koja je najveća baza za uzgoj uha i morskog krastavca u Kini. Cijeli proces uzgoja vodi se znanstvenim i učinkovitim sustavom upravljanja kvalitetom kako bi se postiglo znanstveno upravljanje. Naša tvrtka zabranjuje korištenje droga tijekom uzgoja i izbjegava onečišćenje uzrokovano ljudskim djelovanjem kako bi osigurala visoku kvalitetu i sanitarnu ispravnost sirovina.
Preporučeni recept
Abalone s uljem mladog luka
Nakon odmrzavanja abalone meso stavite u kipuću vodu i kuhajte 30 sekundi. Meso uha narezati na ploške i staviti na posude, dodati nasjeckani luk, papriku. Dodajte soja sos, vruće ulje. Uživaj!
Abalone kuhano na pari s jajetom
Jaja razbiti u zdjelu, dodati toplu vodu, posoliti i promiješati. Zamotajte zdjelu u plastičnu foliju, viljuškom čačkalicom probušite nekoliko rupa na vrhu, kuhajte na pari pet minuta. Nacrtajte križ na mesu abalone. Kad se površina jajeta malo kondenzira, otvorite plastičnu foliju, stavite abalone i kuhajte na pari dok ne bude kuhano. Dodajte soja umak preko jaja kuhanih na pari. Na kraju dodajte mladi luk i zrna crvenog papra.