Poslijepodne 16. kolovoza, akademik Chen Jian s Kineske akademije inženjerstva Sveučilišta Jiangnan predvodio je tim u Captain Jiangnan Group radi istraživanja i istraživanja te održao svečanost otkrivanja Centra za istraživanje buduće prehrambene biotehnologije Sveučilišta Jiangnan-Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd. Jiang Mingfu, predsjednik Jiang Captain Group, tehnički savjetnik Jiang Captain Group, profesor Pan Chaoran, stručnjak za vladine potpore Državnog vijeća, i Jiang Xinhui, pravni zastupnik Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd. sudjelovali su na događaju. Predsjednik Jiang Mingfu predstavio je da je Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd., podružnica Captain Jiang Group, industrijsko poduzeće koje integrira uzgoj, preradu, znanstvena istraživanja i prodaju vodenih proizvoda, te da je grupa osvojila nagrade "Nacionalno visokotehnološko poduzeće", "China Top 100 Aquatic Enterprise" i mnoga druga priznanja, te da ima solidnu prednost u inovacijama pomorske tehnologije. Također je spomenuo da je posjet tima akademika Chen Jiana važna prilika za Captain Jianga da postane vodeće poduzeće u nacionalnoj visokotehnološkoj industriji pomorske tehnologije. Istovremeno, uz pomoć vrhunskih stručnjaka na državnoj razini, okrug Lianjiang i kapetan Jiang mogu nastaviti održavati vodeću nacionalnu razinu istraživanja i razvoja duboke prerade morskih ušiju, što je šlag na torti za tehnološke inovacije i poboljšanje kvalitete proizvoda naše tvrtke, doprinijeti mudrošću i snagom visokovrijednom razvoju morskih resursa, stvaranju zdrave morske hrane i izgradnji "Fujiana na moru".
Chen Jian predstavio je članove tima i nastavno osoblje Sveučilišta Jiangnan, izgradnju disciplina te znanstvene i tehnološke usluge. Posebno, Sveučilište Jiangnan ključno je sveučilište u okviru nacionalnog „Projekta 211“ i sveučilište s dvostruko prvoklasnim disciplinama. Na ljestvici svjetski poznatih disciplina u mekim znanostima, „Disciplina znanosti i inženjerstva hrane“ Sveučilišta Jiangnan četiri je godine zaredom na prvom mjestu u svijetu. Rekao je da će u potpunosti iskoristiti disciplinske prednosti tima u području hrane i koristiti Istraživački centar za buduću biotehnologiju hrane, koji su zajednički osnovali Sveučilište Jiangnan i Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd., kao platformu za razvoj visokovrijednih ekološki prihvatljivih i hranjivih morskih proizvoda kako bi se osigurala kvaliteta i sigurnost hrane, riješili prehrambeni stilovi i duhovno uživanje te omogućio razvoj morskih proizvoda na zdraviju, ukusniju i sigurniju razinu. Također je rekao da će Sveučilište Jiangnan i Fujian Public Health Company nastaviti blisko surađivati u borbi protiv ključnih tehnologija i doprinosu nacionalnoj samostalnosti i samousavršavanju znanosti i tehnologije.
Nakon toga, Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd.. i Centar za znanstvene znanosti o budućoj hrani Sveučilišta Jiangnan održali su svečanost potpisivanja ugovora o zajedničkom osnivanju Istraživačkog centra za biotehnologiju buduće hrane. Dvije strane surađivat će u istraživanju zdrave hrane, funkcionalne hrane i bioloških proizvoda. Akademik Chen Jian glavni je znanstvenik istraživačkog centra, a Jiang Mingfu, predsjednik Captain Jiang Group i viši inženjer na razini profesora, te dr. Zhang Guoqiang iz Centra za znanost o budućoj hrani Sveučilišta Jiangnan su kodirektori istraživačkog centra.
Nakon sastanka, tim akademika Chen Jiana posjetio je i radionicu za proizvodnju morskih bioaktivnih peptida i baze za uzgoj morskih ušnih školjki, kamenica i morskih krastavaca tvrtke Captain Jiang Group s površinom od 4500 mu, kako bi saznali više o prodaji morskih bioloških proizvoda od ušnih školjki, kamenica i morskih krastavaca te potvrdili da je kapetan Jiang kontinuirano proširivao industrijski lanac intenzivne prerade proizvoda i promovirao unapređenje proizvoda kroz tehnološke inovacije.
Vrijeme objave: 08.09.2022.